Vítejte v našem eshopu Da Pietro, který vznikl naprosto spontánně
Chceme se s Vámi podělit o to, co jsme dělali posledních 10 let. Strávili jsme mnoho času cestami do Itálie vyhledáváním, ochutnáváním, porovnáváním těch nejlepších italských produktů. Seznámili jsme se s mnoha zajímavými lidmi a navázali jsme mnoho zajímavých spoluprací i přátelství. Stejnou lásku jsme dali i vínu. Navštívili jsme nespočetně vinařů a vypili hektolitry vína. Vybrali jsme pro nás i pro vás to nejlepší. Teď je na čase se s Vámi podělit. Na našem eshopu Vám chceme nabídnout vína, která jste si oblíbili v našich restauracích, olivový olej, který používáme na naší pizzu, nebo třeba i kávu, kterou si u nás dáte po jídle. Také zde najdete vouchery do našich restaurací: Pizzeria Da Pietro Plzeň, Pizzeria Da Pietro Praha a Da Pietro Grill.
Vína
Stejně tak jako nás zajímá, odkud pochází každá naše surovina, máme zájem i o víno. Chceme vám nabídnou vína, která sami rádi pijeme, a věříme, že budou bavit i Vás. Všechna naše vína si dovážíme sami a všechny vinaře známe osobně. Zaměřujeme se na vinaře hlavně z Itálie a z Rakouska. Najdete u nás však i vína lokální, česká. Francouzské champagne odebíráme od našeho kamaráda Antonína Suchánka, který se na tuto oblast zaměřuje. Vybíráme pouze malé řemeslné vinaře, kteří pracují s respektem k přírodě na vinici i ve sklepě. Nepoužívají žádné pesticidy ani herbicidy. To znamená, že nechávají na vinici život a nepoškozují půdu. Nechávaji vyniknout chuť hroznů, oblast, ale i ročník. Svá vína nemají zapotřebí přikrášlovat použitím chemických přípravků. Díky tomu můžete ochutnat opravdová vína z hroznů, po kterých Vás druhý den ráno nebude bolet hlava. Při naší selekci jsme se snažili myslet na všechny a tak věříme, že si u nás víno vybere každý. V našem portfóliu najdete vína klasičtějšího charakteru, ale i vína trochu živější a zajímavější. Co Vám ale řekneme s jistotou je, že jsou to vína od lidí, kteří je dělají srdcem dle tradičních postupů.
S výběrem Vám rádi poradíme. Napište nám nebo zavolejte.
Co je to naturální víno?
Naturální víno je vyrobeno spontánní fermentací bez přidaných kvasinek. Celý proces probíhá s minimální zásahy na vinici i ve sklepě. Vína jsou nefiltrovaná, nečiřená, s žádným nebo minimálním množstvím síry. Nenajdete v nich žádnou chemii, pesticidy ani herbicidy. Naturální vína jsou návratem ke kořenům, respektem k přírodě. Nechávají vyniknout charakter hroznů, oblasti, ale i ročníku.
