Michael Wenzel
12 generací vinařů. Opět jeden z prvních, kteří začali s naturálními víny v Rakousku. Vinice se rozléhají na cca 10 ha v oblasti kolem Neziderského jezera v Burgenlandu. Vinařství se nachází v malém městečku Rust. Pěstuje klasické lokální odrůdy, v čele se starobylou odrůdou Furmint, kterou začal sázet jeho otec. Hrozny jsou sbírané ručně, spontánní fermentace, žádná filtrace a žádné nebo minimální množství síry těsně před lahvováním. Touhle cestou dosahuje pravou chuť hroznů. Jeho heslem je - nic nepřidávat a nic neubírat. Nejdůležitější jsou zdravé hrozny. Fotky na etiketě mají vyšší smysl a mnohdy znázorňují charakter vína. Jsou pořízené jeho manželkou Sonjou.
