BARBACAN
Rodinné vinařství, které se nachází na strmých alpských svazích oblasti Valtellina v Itálii (Lombardie). Atmosféru mu dodávají tradiční kamenné terasy, kde se vše obdělává ručně. Vinařství řídí Angelo Sega a jeho dva synové Luca a Matteo, kteří se starají o celý proces výroby vína. O svoji vinici pečují s respektem k přírodě, předkům a hlavně k tradiční místní odrůdě Chiavennasca. Další neméně důležité odrůdy, které zde najdeme, jsou Rossolino Rosa, Rossola, Pignola, Brugnola a další. Zrání probíhá v nerezu a ve velkých dubových sudech. Spontánní fermentace, žádná filtrace a jen minimální množství síry těsně před lahvováním.
